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大分県漁業協同組合 佐賀関支店

関さばの一夜干し

1,300円(内税)

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サイズ

商品情報

内容量:1枚約250g 約30cm
Lサイズ1枚約330g 約35cm


一本釣りで水揚された関さばを一夜干しにした商品です。鮮魚と同様に活け締めをし適温に冷し込み管理した高鮮度の関さばを使用した加工品です。まさばと思えないほど身が締まっており、適度な脂肪分で天然塩のみを使用した商品です。関さば本来の味覚を楽しめます。

袋のまま5分ほど溜め水に漬け、芯が残る程度に解凍します。フライパンに油をしき、身の方を上にして中火で焼き、程よい焼き色がつくと、弱火にして裏返し皮目を焼きます。香ばしい匂いと焦げ目が付いてくれば焼きあがりです。

グリルでの調理も可能です。

MESSAGE FROM STAFF 店長からのメッセージ

佐賀関サバ太郎
佐賀関サバ太郎

佐賀関の新鮮なブランド魚をはじめ、関あじや関さばを贅沢に使用した大分名物りゅうきゅう等どれも1度食べると忘れられないものばかりです!

巻きくろめなど、1年のうち旬の時期のみしか販売しない商品もございますのでチェックしてみてください。

佐賀関の海の幸を自宅でもぜひご賞味ください!

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